昨日朝市を見学して来たという内容の記事を書きましたが、実は目的の１つにタコを物色しに来たというのがありました。日本人でたこ焼きパーティをしようという話になり、タコの調達係に任命されたのです。 とはいうものの、こちらの普通のスーパーでタコをお…

ヨーロッパと言えば、朝市。というイメージを勝手に持っています。 朝に限らず、ヨーロッパを旅行していると広場等でフルーツやらチーズやら花やらの出店が集まっている市場を見かけることがたまにあります。わが町ロッテルダムも例に漏れず市場が出ていまし…

バサという魚をご存知でしょうか？ ベトナムやカンボジアで採れる淡水魚で、ナマズの仲間だそうなのですが、何故かこちらのスーパーにもよく置いてあります。オランダ語では”Pangasius”というみたいなのですが、魚が食べたいなーという気分の時にちょうどこ…